Momento od Matyšáka je svieže šumivé víno z Peseckej leánky vyrábané metódou Charmat, teda sekundárnou fermentáciou v tlakových nádobách. Prirodzené jemné bublinky nesú ovocno-muškátovú vôňu.
Harmonická súhra kyselín a zvyškového cukru dáva dlhotrvajúci zážitok. Hodí sa na prípitok aj k ľahkému posedeniu.
Momento – prednosti
Odroda Pesecká leánka
Muškátový charakter prináša voňavé ovocné tóny do sektu.
Metóda Charmat
Druhotné kvasenie v tlakovej nádobe tvorí jemné iskrivé bublinky.
Vyvážená chuť
Kyselina a zvyškový cukor držia svieži dlhý záver.
Momento – údaje
Druh: svieže šumivé víno
Odroda: Pesecká leánka
Metóda: Charmat – sekundárna fermentácia v tlakových nádobách
Vôňa a chuť: ovocno-muškátová vôňa, harmonická chuť kyselín a zvyškového cukru
