Elesko Pálava je polosuché sýtené perlivé víno zlatožltej farby s elegantným perlením a arómou čajovej ruže, agátu, broskýň a nektáriniek. Chuť je stredne plná, šťavnatá, s mangom, muškátom a klinčekmi.
Hrozno sa zbieralo 5. 10. 2025 vo Vištuku v honoch Zoya pri cukornatosti 20 °NM. Celkom vzniklo len 2 660 fliaš, podáva sa pri 7 – 9 °C ako aperitív aj ku grilovanej hydine.
