Červené suché víno Elesko Semillon Rouge 2019 je odrodový Merlot z honu Zoya vo Vištuku. Ročník 2019 zrel 12 mesiacov vo veľkom dubovom sude, preto má bordovú farbu, vôňu sliviek, bobkového listu a horkej čokolády a stredne plnú korenistú chuť s tymianom a praženou kávou.
Podáva sa pri 14 – 16 °C z tulipánového kalicha k pečenej husi a dusenej hovädzej hrudi.
Semillon Rouge 2019 – výhody
Ročník 2019 zo Zoye
Merlot z vinohradu Zoya vo Vištuku na hlinitej pôde.
12 mesiacov v sude
Zrenie vo veľkom dubovom sude predĺžilo chuť a korenie.
Ocenené víno
Bodovalo na Výstave vín Slovenský Grob 2023.
Semillon Rouge 2019 – špecifikácia
Objem: 0,75 l
Odroda: Merlot
Pôvod: hon Zoya, Vištuk, Modranský rajón
Zrenie: 12 mesiacov veľký dubový sud
Alkohol: 13,5 % obj.
Uzáver: korok
Ocenenie: Výstava vín Slovenský Grob 2023
Ročník: 2019
Sladkosť: suché
Servírovanie: 14 – 16 °C, tulipánový kalich 550 ml
