Elesko Traja jazdci D.S.C. 2017 je suché biele akostné značkové cuvée, spájajúce Chardonnay 35 %, Furmint 30 %, Lipovinu 20 % a Burgundské sivé 15 %.
Každá odroda kvasila a školila sa samostatne, finálny blend zreje s vkladom amerického dubu 500 l. Hodí sa k mangalici sous vide, k pečenému jahňaciemu stehnu a k zrelému tylžskému syru, podáva sa pri 9 – 11 °C po dekantácii do karafy.
Traja jazdci 2017 – prednosti
Zloženie zo štyroch odrôd
Chardonnay dáva sviežosť, Furmint mineralitu, Lipovina byliny a Pinot Gris tropické tóny.
Ročník 2017 z najlepších zberov
Vzniklo len z najkvalitnejších zberov ročníka, spracovaných oddelene.
Školenie v dubovom sude 500 l
Americký dub zvýrazňuje eleganciu, intenzitu a rovnováhu cuvée.
