Elesko Riesling Heiligenberg 2022 je suché biele víno z odrody Rizling rýnsky s alkoholom 12,5 % obj. Pochádza z rakúskeho Weinviertelu z honu Ried Heiligenberg.
Vôňa prináša zelené jablko, ringlotu a marhuľu, v chuti sa drží minerálna linka sprašovej pôdy. Zvyškový cukor 3,8 g/l drží víno v suchom štýle. Ručne oberané hrozno macerovalo na šupkách, kvasilo spontánne v nereze a zrelo 3 mesiace na jemných kaloch. Podávajte pri 9 – 11 °C k bielemu mäsu, sladkovodným rybám a šalátom so špargľou.
Riesling Heiligenberg 2022 – vlastnosti
Odroda Rizling rýnsky 2022
Ročník 2022 dáva vínu sviežu vôňu jabĺk a kôstkového ovocia.
Minerálny terroir Heiligenberg
Hlinito-sprašová pôda sa prepisuje do bohatej minerálnej chuti.
Zrenie na kaloch 3 mesiace
Pobyt na jemných kaloch v nereze drží plnosť bez dreva.
Fľašová zrelosť 1 – 10 rokov
Vydrží archiváciu, pije sa dobre už mladé.
Riesling Heiligenberg 2022 – špecifikácia
Pôda: spraš
Odroda: Rizling rýnsky
Alkohol: 12,5 % obj.
Uzáver: screw-cup
Ročník: 2022
Typ fľaše: rýnsko-hessenská
Klasifikácia: Akostné odrodové víno, biele, suché
Objem fľaše: 0,75 l
Oblasť pôvodu: Weinviertel, rajón Hohenruppersdorf
