Elesko Blanc de Blancs Brut Zero 2023 je suchý sekt Méthode Traditionnelle z Chardonnay, žlto-zlatistej farby s hustým jemným perlením.
Základné víno z celých strapcov po druhotnom kvasení zrelo vo fľašiach 60 mesiacov, dozážované bolo 0,5 g/l cukru. Chutia zelené jablká, medové plásty a kandizované pomelo, servis pri 7 – 9 °C.
Blanc de Blancs Brut Zero 2023 – prednosti
Méthode Traditionnelle
Druhotné kvasenie vo fľaši dáva sektu jemnú penu a hĺbku.
Pôvod Vištuk – Zoya
Malokarpatské chardonnay z hnedozeme so štrkopieskom.
K aperitívu aj rybám
Hodí sa k hríbovým polievkam, morským rybám a krémovým syrom.
