Elesko Merlot 2021 je suché červené akostné víno z vinohradu Zoya vo Vištuku v Malokarpatskej oblasti.
Hrozno zberané 22. októbra 2021 pri 23,5 °NM macerovalo štyri týždne do 25 °C a zrelo 12 mesiacov v 5000 l dubových sudoch Garbellotto. Chutí po jahodách, brusniciach a malinách s cédrovým drevom a čiernou čokoládou v pozadí.
Merlot 2021 – prednosti
Vinohrad Zoya vo Vištuku
Pôda hnedozem so štrkopieskom dáva vínu harmonickú ovocnosť.
12 mesiacov v sude Garbellotto
Veľký dubový sud zaguľatil chuť bez prekrytia ovocia.
